Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi

Malzemeler (6 Kişilik)
*1 paket ıspanak
*500 gram kuzu ıspanak
*1 demet taze soğan
*3 çorba kaşığı tereyağı
*3 çorba kaşığı yoğurt
*2 adet yumurta
*2 diş sarımsak
*2 su bardağı süt

Yapılışı:
Öncelikle makarnaları güzelce haşlayın. Bu arada ıspanakları ve taze soğanı ince kıyıp elinizle ovun. Haşlanmış makarnaları ikiye bölüp bir kısmını derin fırın kabına alın.
Üzerine ıspanaklı karışımdan koyup kalan makarnayı da üzerine ekleyin. Derin bir kabın içinde yumurtaları, sütü, erimiş yağı ve yoğurdu güzelce çırpın. Bu sulu sosu da makarnaların üzerine bolca dökün. 200 derecede 40 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir