Maya Çeşitleri Ekşi maya: İçeriğinde yüzde yetmişi su bulunan ekşi maya, 3-4 hafta kadar saklanabilir. Hazır yaş maya: Ilık suyun içinde ıslatılarak kullanılan hazır yaş maya, uygun koşullarda 3-4 hafta kadar saklanabilir. İnstant maya: Islatılmadan, direkt una karıştırılarak kullanılan instant maya, serin ve kuru ortamda iki aya kadar saklanabilir. Kuru maya: Evde sıklıkla kullanılan maya […]
Malzemeler * 1 fincan Zeytinyağı * 2 adet Soğan * 2 adet Havuç * 4 diş Sarımsak * 1/2 kg Yer Elması * 1 çorba kaşığı Limon Suyu * 1 tatlı kaşığı Şeker * Yeteri kadar Tuz * 1 çay bardağı Su * 1 tutam Kimyon * 2 adet ekşi Elma * 4 kahve fincnaı […]
MALZEMELER 2 su bardağı Amerikan Pirinci 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı köri sosu 2 adet haşlanmış havuç 1 adet haşlanmış tavuk eti 2 adet soğan 100 gr. kuşüzümü 2 çorba kaşığı karanfil 1 şeker kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı soya sosu Bir tutam maydanoz ve tuz HAZIRLANIŞI Önce pilavı normal şekilde pişirin ve […]
Son yorumlar