Unun

Yemek Yaparken Aklinizda Bulunsun

Yemek Yaparken Aklinizda Bulunsun Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle, beşamele ve diğer sütlü soslara, kıvamı bulduktan sonra tuz koyunuz. Sosisleri çatlamadan kızartmak için daha evvel bir kaç yerinden bir İğne ile deliniz. Hazırlanacak etleri pişirmeden bir saat önce buzdolabından çıkarın. Böylece daha yumuşak ve leziz olacaklardır. Patates pişirirken, pişirme suyuna bir kaşık sirke koyun. […]